Programa idealizado pela AIMSC irá fortalecer ainda mais a cadeia produtiva de mandioca catarinense
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O Objetivo do projeto é a obtenção de registro dessa atividade junto ao IPHAN, como Patrimônio Cultural Brasileiro
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Nos últimos anos houve um acréscimo significativo de áreas destinadas ao plantio direto no município, bem como uma procura crescente por parte dos produtores em relação à preservação do solo e uso racional dos recursos naturais.
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Durante o encontro, foram debatidos assuntos ligados à cultura da mandioca, como sustentabilidade, desenvolvimento rural, manejo do solo entre outros.
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A AIMSC, em parceria com a CIDASC e EPAGRI estão desenvolvendo o projeto de elevação do padrão sanitário do polvilho na região.
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